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强化管理措施,确保喝上“放心奶”           
强化管理措施,确保喝上“放心奶”
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作者:gysagri 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2008-10-6

 

为加强对乳制品生产监管和检测工作,确保市民喝上本地“放心奶”,以向阳局长为组长的农产品质量安全领导小组多次召开紧急会议,全面贯彻落实中央、省、市有关农产品质量安全工作会议精神,严格按照《贵阳市生鲜牛奶管理办法》的规定,采取及时有效措施,切实保障我市乳制品的安全,确保让市民喝上本地“放心奶”。

一是加强组织领导,发挥职能部门监管作用。为切实有效的开展工作,我局下发了《关于加强奶牛养殖小区和养殖基地原料奶安全监管工作的通知》,进一步加强奶牛养殖小区、局属乳制品加工企业质量安全工作。我局派出专业监管人员35人,与市质监局的同志一起分赴各奶牛养殖小区、进驻三家乳制品生产企业(贵阳三联乳业公司、好一多乳业有限公司、羊艾乳业公司),开展质量安全检查工作,实行24小时监管,对企业从原料奶验收到出厂检验实施全过程监控,确保乳制品的质量安全。

二是把好鲜奶收购检验检测关,确保奶产品质量安全。全市养殖小区收购鲜奶点(站)的24名质量检验员,对收购的鲜奶进行即时检测,每天除了对鲜奶作常规的检测外,还重点检测有害有毒物质的含量,奶品合格后,装入奶罐冷藏,运往加工企业,对不合格鲜奶立即销毁。三联乳业公司、好一多乳品有限公司在农业部门、质监部门的监督下,每天对收购的每批次原料奶样本定时送法定检验机构进行质量检测,产品合格后,投放市场;三联乳业公司还对收购的养殖散户原料奶,实行另外装奶罐冷藏,单独进行取样检测,合格后方能进行加工、出厂。

三是决不放松生产的每一环节,杜绝质量安全隐患。三联乳业公司进一步加大对奶源基地的质量安全检测工作,加大了产品质量抽检的频次和力度,同时加强了对乳制品原料及添加剂、乳制品加工、包材质量、入库验收等各生产关键环节的检查,若发现未经消毒、检验不达标的生鲜牛奶,立即销毁,不准投放市场,有效杜绝质量安全隐患。

 四是积极开展专项整治活动,坚决打击假冒伪劣产品。

我局三个质量检查工作小组与区(市)、县的检查组21人,分别赴奶牛养殖小区、乳制品加工企业、局属饲料加工企业,按照《贵阳市生鲜牛奶管理办法》、《饲料生产管理办法》、《动物疫病防治管理条例》中的规定,对我市奶牛养殖小区、乳制品加工企业、局属饲料加工企业开展专项整治工作,对原料奶的生产环节、投入品和动物疫病防控进行督促检查,坚决打击不法分子的制假造假活动,严禁假冒伪劣投入品、饲料、兽药进入市场,确保原料奶生产安全。

 

文章录入:gysagri    责任编辑:gysagri 
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